duża polędwiczka wieprzowa - około 350 g. 500 g pieczarek. 3 gałązki rozmarynu - lub łyżka suszu. 200 g śmietanki 30 %. 3 ząbki czosnku. 6 łyżek oliwy lub masła klarowanego. 2 łyżki musztardy. po pół łyżeczki soli i pieprzu. Propozycja podania: komosa ryżowa, świeża kolendra oraz chilli. Polędwiczki w sosie. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo musztardowym to szybki i pyszny pomysł na obiad w stylu francuskim. Możesz je podać zarówno z makaronem, jak i z ulubioną kaszą, czy też z ziemniakami lub pajdą świeżego pieczywa. 5j2iAL.

polędwiczki wieprzowe z pieczarkami w sosie musztardowym